top of page

Cukor detox - a "le a cukorral" kihívás

Mint olyannak, aki hajlamos kerülni a cukros és túl feldolgozott ételeket, és általában nem vagyok édesszájú, miért lenne szükségem cukor detoxra? Időnként szeretek cukormentes hetet vagy hónapot tartani. Ez visszaállíthatja az ízlelőbimbókat, és ezután jobban elkerülhetőek a kísértések. Mondhatod, hogy nem igazán eszem cukrot, de nézzük mi a valóság:

- iszol üdítőt, gyümölcsleveket, koktélokat, alkoholt?

- szeretsz nassolni proteinszeleteket, müzliszeleteket stb.?

- eszel/iszol valamit mesterséges édesítőszerrel?



Milyen negatív hatásai vannak a cukornak?

- Nagyon-fokú függőséget okoz: minél többet fogyasztasz, annál jobban fogsz vágyni rá. Jutalom-jelet küld az agynak, és minden alkalommal arra készteti, hogy várja ezt az érzést. A tudósok ezt a függőséget a heroinhoz hasonlítják.

- Krónikus betegségeket okoz: az inzulin hormon szabályozza a cukor mennyiségét a véráramban. De csak egy bizonyos mennyiségig tudja kezelni. Ezt követően emelkedett vércukorszinted lesz, ami cukorbetegséghez, gyulladásokhoz, túlsúlyhoz, magas vérnyomáshoz, szívbetegséghez stb.

- Túlsúly: ha nem égeted el olyan gyorsan a kalóriákat, mint ahogyan elfogyasztod, zsírként raktározódnak el a szervezetedben, így energiát takarít meg későbbre. Ezekhez a zsír raktárakhoz később sokkal nehezebb hozzáférni, mivel nem igazán hagyjuk abba az evést, így folyamatos az energiabevitelünk.

- Hatással van a hormonokra: megzavarhatja az inzulintermelést, és a szervezet más hormonjait is. Szédülést, hangulati ingadozást, ájulást, bőrproblémákat, alvászavarokat okozhat.

- Befolyásolja az agy egészségét: mivel hangulati változásokat okoz, lelki problémákhoz és depresszióhoz is vezethet. Ha a szervezeted és az agyad hozzászokik a magasabb cukorszinthez, majd nem kap állandóan ugyanannyit, az szomorúsághoz, sőt elvonási tünetekhez vezethet.


Tehát most, hogy láttuk, milyen problémákat okozhat, nézzük meg, hogyan kerülhetjük el őket:

- fokozatosan csökkentsd a vércukorszint-problémák elkerülése érdekében. Ha pl. 3 teáskanál cukrot szoktál tenni a kávéba vagy teába, próbáld ki 2-vel. Igen, nem lesz olyan az íze, de az ízlelőbimbóid néhány napon belül hozzászoknak. Ezután csökkentsd újra 1-re, és két hét múlva idd cukor nélkül. Igyekezz a cukros italok helyett citromos vizet vagy más gyümölcslevet tartalmazó vizet választani (100% gyümölcslé és max. 10 ml).

- próbáld kerülni a mesterséges édesítőszereket tartalmazó dolgokat. Ezek az összetevők ugyanazokat a hatásokat okozhatják az agyban és a hormonokban, mint a cukor, és nem is természetesek, tehát több kárt okozhatnak, mint használnak. Használj helyettük sztíviát vagy fűszereket, például fahéjat vagy szerecsendiót.

- győzd le a sóvárgást: ha valami édeset kívánsz, próbálj inkább enni egy darab gyümölcsöt, vagy kösd le magad más dolgokkal, például kelj fel és táncolj.Az endorfin szintje megemelkedik, csökkentve a táplálékból származó jutalomjel szükségességét.

- amikor csak úgy érzed, hogy feladnád, emlékeztesd magad az elérhető eredményekre. Mindig próbálj egy lépést hátrébb lépni, és lásd a nagyobb képet, gondolj az egészségügyi előnyökre, a fogyásra, a jó oldalára annak, ha nem a cukrot választod az egészséged helyett.

- olvasd el a címkéket: el sem hinnéd, mennyi termékben van különféle cukor a kenyértől a szószokig, szinte mindenben. Próbálj meg több feldolgozatlan hozzávalót választani, és több ételt készíteni egyszerű alapanyagokból.


A cukorról való leszokás előnyei:

- tudatos táplálkozás: oda kell majd figyelned, hogy mit viszel be a szervezetedbe (az előző pontokból: olvasd el a címkéket). Amellett, hogy bölcsen választasz, próbáld meg elkerülni a zavaró tényezőket étkezés közben, például tévézést, olvasást, telefonon való játékot (ebben néha én is bűnös vagyok). Próbáld megkóstolni, szagolni, rágni az ételed, élvezni, amit alkottál. Ha elolvasod a címkéket, észre fogod venni, hogy mennyi cukor lehet az úgynevezett „egészséges ételekben és italokban”, mint a narancslé, joghurt, gabonafélék stb.

- nincs hirtelen energiacsökkenés: ahogy stabilizálódik a vércukorszinted, kevesebb lesz a sóvárgás, és az energiaszinted is stabilabb lesz.

- jobb emésztés: szervezetednek nem kell folyamatosan az emésztésen és a véráramban lévő extra cukrok kezelésén dolgoznia, ami javíthatja az általános emésztést. A cukor gyulladást is okoz, irritálhatja a beleket, ami nem teszi lehetővé a felesleges anyagok eltávolítását és a tápanyagok felszívódását.

- Fokozott összpontosítás és mentális egészség: mivel nem lesznek olyan energiacsúcsok és mélypontok, tisztább lesz az elméd, könnyebb lesz az összpontosítás, nincs ködös gondolkodás. Ismerős, amikor étkezés után lustának és álmosnak érzed magad? Vagy amikor felkapod a csokit, és később rosszul érzed magad miatta? Ezeket elkerülheted, ha okosan választasz.

- javul a bőr állapota: amikor a cukor okozta gyulladás megszűnik, a bőr is jobban kitisztul. Ha irritáltak a beleink, vagy rossz az emésztés, akkor valószínűleg kívülről is látszani fog.


Milyen tippjeid vannak a cukor és a sóvárgás elkerülésére? További ötletekért kövess engem Instagramon, vagy foglalj egy konzultációt. Ott találkozunk.

Kommentare


bottom of page